主料:
水粄，
1斤，
肉末适量，
咸菜适量
辅料:
油适量肉末咸菜包粄的做法步骤
1.水粄是家乡特色小吃！粄皮是大米粉做的米皮！买的半成品！自己回家炒各式菜馅来包！PS菜全部炒熟来包！比如，肉末韭菜馅！蒜苗豆腐干馅，芋头花生米馅，豇豆馅，酸菜馅！咸菜肉末馅！萝卜丝肉末馅！等等各人喜欢的馅料来包制！
2.要包之前放到微波炉里小火加热3分钟
3.肉末准备好（我这次用的是熟的猪肉）
4.咸菜洗净剁碎，剁碎后再洗两遍控干水分备用
5.锅里放入适量的油，放入肉末煸炒出油脂和香味！
6.放入咸菜末煸炒，炒出香味！（这个咸菜本来就是腌制食品，自带咸味！不要放盐）
7.盛出来备用
8.微波炉加热后的粄皮平铺在蒸屉上！舀一勺肉末咸菜放到粄皮的对角边3/1上
9.先从身边把粄皮的一个角向里面折，稍微折紧点
10.再把左边的一个角向右边折过来
11.然后再把右边的一个角向左边折过来
12.然后我们两只手稍微折紧一点把粄皮向前滚一圈，再向前滚完，粄就包好了
13.一个一个包完！就可以享用了，迫不及待拿起一个咬上一口！粄皮爽口弹牙！劲道有嚼劲！有大米的清香和馅料咸菜香味的搭配！冲激舌尖上的味蕾！舌尖连着心尖，仿佛回到了家乡吃到了儿时魂牵梦绕的美味！那一股暖流流淌全身！
14.成品
小窍门&温馨提示
咸菜包粄是家乡小吃，吃的一种对家乡的怀念！一种乡情！从小烙印在大脑深处的美食记忆！米皮的Q弹！爽滑劲道只有家乡才做的出来的好口感！值得一辈子的回忆！
TAGS：
小吃 粤菜 下午茶 水粄
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鸡蛋肠粉的做法,鸡蛋肠粉怎么做,鸡蛋肠粉热量,鸡蛋肠粉图片,鸡蛋肠粉怎么做,鸡蛋肠粉适合减肥吃吗
下一篇： 炸藕夹的做法,炸藕夹怎么做,炸藕夹的面糊怎么调才能酥脆,炸藕夹的做法,炸藕夹怎么做酥脆好吃,炸藕夹用什么面粉炸的比较脆
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
